Vallée des Vignes, « Wadi El Arayech » en libanais, est le nom que porte la ville natale de Saada Nassar Hanna, fondatrice de ce restaurant. Nichée dans la vallée de la Bekaa, à Zahlé, ville du vin et de la poésie, cette terre généreuse a façonné son goût de l’accueil, du partage et des bonnes choses.
Vallée des Vignes, c’est l’envie de faire revivre ici, à chaque plat, un peu de cette chaleur libanaise. Chaque ingrédient est choisi avec soin, chaque recette est préparée maison, avec amour. Comme le ferait une mère pour ceux qu’elle aime.
Ici, on mange pour se faire plaisir, pour se sentir bien, pour se sentir chez soi.
Bienvenue à Vallée des Vignes !